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       預處理是發(fā)酵濃縮液噴霧干燥過(guò)程中的關(guān)鍵步驟，它直接影響到后續干燥效果和產(chǎn)品質(zhì)量。

       在預處理階段，先需要對發(fā)酵液進(jìn)行固液分離，通常采用離心或過(guò)濾的方式，以去掉其中的不溶性雜質(zhì)和菌體。接著(zhù)，通過(guò)蒸發(fā)濃縮手段，如薄膜蒸發(fā)或真空濃縮，減少水分，提高發(fā)酵液中的有效成分濃度。這一步驟不但提升了干燥效率，也減少了能源消耗。

       預處理還包括調整發(fā)酵液的pH值、添加穩定劑等操作，以確保產(chǎn)品在干燥過(guò)程中的穩定性和活性。此外，預處理還可能涉及巴氏殺菌或超高溫短時(shí)殺菌（UHT），以保障產(chǎn)品的安全性。

       總的來(lái)說(shuō)，預處理階段為發(fā)酵濃縮液噴霧干燥打下了堅實(shí)的基礎，確保了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。通過(guò)精心的預處理，可以獲得高質(zhì)量的干燥產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同行業(yè)對發(fā)酵產(chǎn)品的高標準需求。